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8月4日

太陽が山に隠れ、暑さが少し和らいだ頃に、祭ばやしの音と賑わう人。

長野駅前で開かれた「長野びんずる祭り」。

長野市の夏の一大イベント
歩行者天国になった中心市街地は、普段と比べ物にならないほど多くの人で溢れかえります。


びんずる


お祭りのメイン、「びんずる踊り」では、
会社や学校、病院など団体ごとに「」をつくり、しゃもじやうちわを持ち、法被などを着て、踊り、練り歩く。

オリジナルの振り付けの連もあり、それもまた面白い。

それぞれの連の方たちが音に合わせて掛け声を出し、楽しそうに踊っているので、
見ているこっちまで自然とカラダが動き、リズムにのってしまう。



暑いし人も多いし、、と何年も行ってなかったびんずるなのに、不思議です。
(スピーカーで拡めている演奏が録音ではなく、生だと知ったときは驚きました。)


夜風が気持ちよくて、友達とおしゃべりできて、屋台も楽しんで、歩いたことで運動にもなって、、
季節の風物詩を楽しむのもいいなあ、と思ったのでした


WEBチーム たかみざわです


さて、

~夏を楽しもうと思ったあなたへ朗報~

魅惑の南国フルーツ4種類発売
フリーズドライのマンゴーバナナ、そしてドラゴンフルーツ(赤・白)!!

これさえあれば、

マンゴーのゼリーも
マンゴー

サクサクしっとり食感のバナナアイスも
バナナ

ドラゴンフルーツのシャーベットも
ドラゴンフルーツ

全部楽しめちゃいます。


毎日暑いので、ひんやりスイーツを食べて夏を乗り切りましょう


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サプライズ大作戦 第1弾

2018/08/03 Fri 10:10

最近、夢中になっているのは折り紙
ふと小さな頃を思い出してほっこり

ブログ初登場のWEBチーム なかた です。


折り紙の思い出といえば、幼稚園の頃
節分の豆を入れる箱の折り方がどうしてもわからなくて号泣
負けず嫌いなんだか心配症なんだか、家でお母さんと一緒に
色々な折り紙を折って修行をしたものです。

それよりなぜ私が折り紙を折っているかと言いますと・・・

公式通販と電話注文でご注文いただいたお客様へちょっとしたプレゼント

折り鶴

1羽1羽心を込めて折った折り鶴付きのメッセージカードです。

りんごのハンコは消しゴムを彫って作りました
りんごの陰からひょっこりこちらを覗くウサギとクマの目がどうしても上手く彫れなくて・・・

1枚1枚手作りです

色々な表情の子がいるのはご愛嬌、ということで

箱を開けた時にポッと笑顔になっていただけたら嬉しいです。

そして折り鶴は平和のシンボルでもあります。
西日本を中心に発生した豪雨により被災された方々の回復と早期復旧を
心よりお祈り申し上げます。


美味しいフリーズドライ食品温かい笑顔 が届きますように
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酷暑のお台所実態

2018/07/26 Thu 12:10

連日の酷暑ですね。
暑中お見舞い申し上げます。

WEBチーム にいつです。

この暑さなので、料理つくってもすぐに冷蔵庫に入れないと、
すぐに悪くなっちゃうんじゃないか・・という気持ちから
作り置きをあまりせずに、都度都度作ってます。

それが毎日となると大変ですよね

ちょっと今日はおかずが足りないぞ!
って時に、すぐに作れるレシピをご紹介します!!


和食の定番 白和え

白和え


作り方はすごい簡単。一般的な作り方よりも簡単!!
意外と面倒だった水切りの手順をなくしました!


動画はプロにお任せ~ではなく、私達スタッフが
どうしたらわかりやすくかわいらしく伝えられるかを試行錯誤しながら作ってます!

撮影風景

フリーズドライの簡便性を伝えられるように頑張ってます!!

是非試してみてください♪
白和え完成
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田植えから約2ヶ月。
近所の田んぼの稲がすくすくと育っています。

180719-1

WEBチーム たかみざわです


農家の方は、先日の雨で増えた水かさを減らしていました。

米づくりには八十八もの工程があることから、「米」という漢字ができたと言われているそうです。
それだけの苦労で美味しいお米ができあがるんですね




フリーズドライ商品の開発も簡単にはいきませんっ

開発から商品として発売されるまでには
早くて半年から1年、それ以上かかることもあり、中には途中断念ということも…


「どんな人に食べてほしいかな?」
「具材の種類は?大きさはどのくらい?」
「パッケージやWEBページはどうしよう・・!」
「製造や写真撮影のスケジュールを立てて…」

などなど、話し合い、試行錯誤しながら進めていきます!

その中で、様々な人が携わり、美味しく食べて欲しいという思いをのせて製造、配達しています。
商品と一緒にそんな気持ちも届いていると嬉しいなと思います。



そうそう、ご飯といえば…

ご飯のお供にフリーズドライとろろがオススメ。

180719-2


長野県の松代産長芋をすりおろし、本枯れ節で味付けしてフリーズドライしました
お水を加えるだけの手軽さがいいですよね~。

これからの暑い時期に、ネバネバとろろご飯はいかがでしょうか


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こんにちは
すでに夏バテ気味のWEBチームのさとうです

今回はアスザックフーズ直営店舗Chef's Table(シェフズ テーブル)についてお話したいと思います。

知る人ぞ知る直営店舗
長野県須坂市のアスザックフーズ本社工場のすぐ向かい側に
直営店舗『Chef's Table』があります!

他のお店などでは手に入らない限定商品や、
アスザックフーズのブランド商品全てが直営店舗に行けば手に入ります

詳しい情報は下のURLからご確認ください
http://shop.asuzacfoods.co.jp/smartphone/page21.html

営業日は、平日の午前9時から午後5時。
夏季休業8/11(土)~8/16(木)です!
8/17(金)から通常営業になります。

この夏、避暑地 長野県に遊びに来た際は
Chef's Table』に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?


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