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まちゼミレポート

2020/02/26 Wed 14:46

最近は、新型コロナウイルスが流行っていて不安です…

マスクを着用 したり、手洗い・うがい をしたり、アルコール消毒
するなど、自分で出来る予防をしていきたいですね

須坂市にある店舗でもコロナウイルスの対策としてマスク着用とアルコールでの消毒を行っています。



挨拶が遅れましたが、こんにちは。WEBチームのかみやです。

先週、「得する街のゼミナール」略して『まちゼミ』にアスザックフースも参加させていただきました。
『まちゼミ』は地元の商工会議所が主催のイベントで、申し込みいただいたお客様に
お店の専門知識やプロのコツを学んでいただく少人数制のミニ講座です

私は実際に参加はしていませんでしたが、まちゼミに参加して案内をした先輩に話を伺ってきました!
私たちが行ったまちゼミの内容は、
・会社概要の説明、フリーズドライの出来方の説明
・品質保証センター、R&Dセンター、第2工場横ピロラインの工場見学
・新商品の試食会



そして、まちゼミの様子はこのような感じでした

まちゼミ品証見学

こちらの写真は品質保証センターの見学の様子です。
品質保証センターは食の安全を保証するところですので、特に質問を多くいただきました
どういった検査を行っているのか、どういった人が対応しているのかといった質問をいただきました。

やっぱり、食の安全は皆さん気になりますよね。
弊社では、品質保証センターの人たちが毎日検査をして、合格したものだけが出荷されているので、
安心です!


第2工場では、製品をパック詰めしたり、ダンボールにパック詰めされた製品を詰めています。
なかなか案内するところではないので、作業現場に入ったところでその様子に驚かれていました
ここでは、一回にどれくらい作れるかなどの質問をいただきました。


こちらはフリーズドライの説明を聞いている様子です。
まちゼミ フリーズドライ説明


まちゼミ実施後のアンケートでは、多くの方に大満足、満足にチェックいただけました。
「ただこの結果に満足せず、皆様に大満足していただけるよう内容をブラッシュアップしてまいります!」
と、先輩が熱く語っていました


まちゼミ終了後、店舗に買い物に来てくださいました
フリーズドライしたケーキや団子を見たそうで、実物を見たことがないので私も気になります…

皆さん楽しそうな様子でお買い物していて私も嬉しかったです!
たくさんの人の思いがこもったフリーズドライのスープや味噌汁はこちらのページから購入できます。
アスザックフーズオンラインショップ 






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こんにちは。WEBチームのかみやです


今回は開発チームの仕事の一部分をお見せしたいと思います!

開発チームでは月に2回、シェフ指導会というものを開催しており、
よりおいしい商品を作るために、プロの味を知って勉強しています!


こちらの写真は真鯛の冷製パスタです
トマトのパスタに真鯛のお刺身が乗っていたのですが、パスタにお刺身も合うんですね!
シェフ指導会1


こちらの写真は社員が集まって料理を食べている様子です。
みなさん「おいしい!」と口にしながら食べていました
シェフ指導会2


シェフ指導の元、開発チームが作ったおいしい料理を食べ、味の勉強をし、
素敵な料理の写真を撮って写真撮影の勉強もしています

商品を作るときにはWEBチームでも試食をして意見を出すので、
美味しい料理を食べるのも大切な仕事の一つです


入社してもうすぐ半年になりますが、もっとたくさんのことを学んで頑張っていきたいと思います



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サプライズ大作戦 第3弾

2019/02/19 Tue 18:30

こんにちは WEBチーム なかた です。


お客様と直接顔をあわせることの無い
電話やインターネット通販だけど
箱を開けたときに心の込もった
アッと驚くサプライズができたら素敵だなぁ~

そんな思いから始まったサプライズ大作戦 。


アスザックフーズ公式通販や電話注文のお客様向けに
喜んでいただけるようなちょっとしたプレゼントを
商品と一緒にお届けしています



第3弾は、心を込めた「お手紙」です。


サプライズ3弾


千代紙を使った手作りの封筒に
手書きのメッセージカードを入れしました


どんな気持ちで読んでくれるかな?
気持ちが伝わると良いなぁ
とわくわくしながら心を込めて・・・




今でも家の棚には幼稚園や学生時代に
友人からもらった手紙が溢れています。

読み返すだけでタイムスリップしたみたいに
懐かしい思い出が蘇りますよね


整理整頓も兼ねて先日その手紙を
引っ張り出して読んでいると
私が幼稚園時代に書いていたという手紙を
母が見せてくれました !!



サプライズ3弾 手紙


一部解読不能、なんだか日記みたいですね
ツッコミどころ満載ですが・・・

いつまでも思い出として残しておける手紙、
大人になった今でも大切にしてくれていることを知り
なんだかとても嬉しくなりました


お客様にも気持ちが伝わっているといいなあ~


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クリスマスの準備

2018/11/30 Fri 19:00

こんにちは WEBチームの なかた です。

いつの間にか吐く息が白くなり、朝のキリッとした空気に
冬の始まりを感じます。
みなさんはどんなことで冬の始まりを感じますか?



明日から12月、スタッフで クリスマス の準備を始めています。

イルミネーション

直営店舗Chef's Tableの前にある木にイルミネーションの飾り付け
ツリーの飾り付けは何年ぶりだろう・・・?
寒さを忘れて思わず夢中になってしまいました



12月限定、公式通販Chef's Tableと電話でご注文いただいたお客様へ
今回はサンタさんのメッセージカードを商品と一緒にお届けします

イルミネーション1

お客様と顔をあわせることのない
電話やインターネットでのやり取りですが
手書きのメッセージカードで少しでもお客様に
喜んでいただけると嬉しいです


本格的な冬を迎えますが、寒さに負けず残り少ない2018年を
乗り切りましょう



直営店舗でも温かいスープをご用意してお待ちしております。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

イルミネーション2
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サプライズ大作戦 第2弾

2018/10/04 Thu 16:56

手書きの壁新聞、誰もが小学校で作ったことが
あるのではないでしょうか?

修学旅行や社会見学、行事の後には総合の授業で
手書きの新聞を書いたものです
パンフレットやチラシ、写真を手当たり次第かき集めて内容を考え、
1文字ずつ丁寧に下書き・清書して…やっとの思いで完成!

壁に一斉に貼り出されたときはみんなで押し合いながら新聞を眺めていたなぁ


大人になった今、そんな懐かしい思い出に浸りながら、あの頃と同じような
手書き新聞 」を作成しているWEBチーム なかた です。

みなさんにホッコリ楽しんで頂きたい
そんな思いをお伝えしたくて手書きにこだわっています。


作成風景


そして、注文商品と一緒に発送~

全国のみなさんがご覧になる新聞、毎回ちょっとドキドキ
しながら何度も手直し・・・

商品やアスザックフーズについての紹介はもちろん、
地域の情報やスタッフの近況などリサーチは欠かせません!


働き始めて3年目、ずっと新聞係を務めていますが新聞作りは毎号 悪戦苦闘 です。
一生懸命作った新聞、少しでも皆さんの を癒せたらいいなって思います。



そんな新聞に添えて・・

新聞しおり


公式通販Chef's Tableと電話でご注文いただいたお客様へ
1つ1つ和紙で折った「 三角しおり 」もお届けしています

どんな柄のしおりかは届いてからのお楽しみ!
お名前を見て「これだ!」という柄を同梱していますよ!
お花 のハンコが押されていたら大当たり!! 

良いことありますように・・・


読書の秋、新聞と一緒にお届けしているしおりも使っていただけたら嬉しいです。
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