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こんにちは
今年のGWは、外出自粛のため家でまったり過ごしたかみやです。
せっかくの連休だったので、普段はあまり掃除しない場所を掃除していました

そして、先日は母の日でしたね。私も母にプレゼントを贈りました。
ありがとう、と連絡をもらって嬉しかったです
贈る側も贈られる側も素敵な日になっているといいなと思います。



5月になり、かなり気温が上がってきて日中は暑いと感じることが多くなってきました。
長野県でも30℃近い気温になっています
信州の山々も寂しい茶色から生命力を感じる緑色になりました。
信州の山
(このとき撮った写真では、白っぽくなっていますが、モヤがないときはもっときれいな緑をしています!)




そんな暑い日におすすめしたいのが、『冷たい牛乳で戻す』シリーズです
デザート
 ・ザク切りいちご
 ザク切りいちごトップ画像
甘酸っぱいいちご果肉が入っている大人も子供も楽しめるデザートです。
気を抜いたら一瞬で無くなるほどのおいしさです。アレンジするのもオススメ!

 ・まるごとベリーベリー
 まるごとベリーベリー
ブルーベリーとラズベリーの果肉が入った牛乳デザート。
ヨーグルトに入れて食べるのも相性抜群です。

冷製スープ
 ・コーンポタージュ
 冷製コーンポタージュ
北海道産とうもろこしを使用したまろやかな甘味のあるコーンポタージュです。
冷製スープの中でも1番人気です。

 ・じゃがいもポタージュ
 じゃがいもポタージュ
北海道産じゃがいもを使用したコク深いポタージュです。
手間のかかるヴィシソワーズも牛乳を注ぐだけでラクラクに楽しめます。

 ・アスパラポタージュ
 アスパラポタージュ
シャキッとしたアスパラガスが入った珍しい冷製ポタージュです。
牛乳で溶かして少し長めにおいてから飲むのがオススメです。

 ・バジルポタージュ
バジルポタージュ
今年の3月に新登場した暑い季節にピッタリのスッキリとした味わいのポタージュです。
牛乳で戻すと、バジルがふわっと香り、それだけで早く食べたい欲が湧いてきます。



気になる商品はありましたでしょうか?
私はどの商品も好きですが、ザク切りいちご冷製コーンポタージュ冷製バジルポタージュ
特に好きです


まだまだ自粛が続いていますが、体を動かしたり、おいしい食べ物を食べたりして
リフレッシュしながらみんなで乗り越えましょう!
暑くなってきているので、水分補給も忘れずに!



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こんにちは、WEBチームのかみやです。

4月になり、新年度が始まりました。
入社からもう1年が経ってしまいました。時間が経つのはあっという間ですね。
そして、WEBチームにも新人が入ってくるので、さらに気を引き締めて頑張ろうと思います!


空気も暖かくなってきて気持ちの良い季節、ここ須坂にも春が訪れています

今年は新型コロナウイルスの影響で、会社のお花見もなくなってしまい、少し寂しいですが、
会社の近くには綺麗な花々が咲き乱れています

みなさんも今年はお花見ができないと思いますので、写真ですが、周辺に咲いていたお花たちを
楽しんでいただけたらと思います


まずは、春といったら、この花!桜です
桜

社宅の近くに桜の木があるので、この時期は通勤のときに桜を見ることができます!
きれいなピンクで温かい気持ちになりますよね


今年は季節外れの3月末の雪で咲きかけの桜に雪が積もっていました。
(この冬1番の積雪でした!
雪と桜

なかなかお目にかかることのできない組み合わせで、思わず気分が上がりました!
休日でしたが、少しだけはしゃいで雪の上で遊びました笑


そして、直営店舗Chef's Tableの花壇の花も冬を乗り越えて、咲き乱れています。
植物の生命力ってすごい!!
花壇花2

パンジーもきれいに咲いています
花壇花1



あまり多くはないですが、みなさんに春をおすそ分けできたでしょうか?
少しでもみなさんの心を元気にできていたら嬉しいです
まだまだ新型コロナウイルスの影響で外出を自粛する必要があり、気が滅入ることもあるかと思いますが
小さな幸せを見つけていけたらいいなと思っています。


タンポポにみつばちが!
こんなところにも小さな春を見つけました。
たんぽぽとみつばち
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こんにちは、WEBチームのなかたです。

風はひんやり、日差しはポカポカ
そんな季節になりましたね。

先日、善光寺の近くをのんびり散策していたら、ふきのとう と つくし が売っていました。
早速春を発見です
ふき味噌にしたり、卵でとじたり・・春の味覚を楽しめる季節になったんですね。
子供の頃は苦くて苦手だった山菜ですが、今では春を感じるちょっとした楽しみに・・

春を少しだけおすそ分けしてもらいました。

新しい季節の匂いや味覚、感じるたびにわくわくします



さて、今回は以前にご紹介したおすすめパン屋さんに引き続き、弊社がある工場にほど近い
おすすめのお店をいくつかご紹介します !!


まずはずっと気になっていた おやつとごはんの店ai さんへ
食事は無添加の素材で身体にやさしい手作りごはんです

お店を入ると美味しそうなお惣菜とお菓子が
ズラッと並んでいます。
入り口の扉を開けた瞬間、なんとも良い香り~
今回はランチプレートをいただきました!

おやつとごはんの店ai

ボリューム満点、からだに優しいホッとする味のおかずが
1つのお皿にギュッと詰まっていて幸せな気持ちになりました
お惣菜やお菓子はテイクアウトもできるので、食べたいものだけを自分で選んで買うのもいいですね !




お腹が満たされたところで、次に向かったのは
築100年を超える日本家屋が立ち並ぶゲストハウス蔵併設のカフェ、
Cafe La Vie Lente(ラビラント)さん。
タルトタタンが美味しい落ち着いた雰囲気のカフェです

なんといっても趣があってとってもおしゃれ!
タルトタタンは上品な甘さでりんごが口の中でとろけます

ラビラント


自分で作るとなかなかうまく行かないんです
ラビラントさんでいただいてからタルトタタンが大好きになりました
1度食べたら病みつきになること間違いなしです



そして最後は須坂市のお隣、小布施町にひっそりと佇む小さなカフェ こつこつ豆と器 さん。
かわいいお皿に載って運ばれてきたのは、濃厚なガトーショコラとエンガーディナー、タルトタタンのアイス乗せ。

定期的にメニューが変わるので、全部食べたくなっちゃいます

こつこつ豆と器

初めて伺ったのですが、店員さんのやさしい雰囲気にとても癒やされました
会話を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごせます。

お客さんとのつながりを大切にした温かい雰囲気、
私も大切にしていきます。

かわいい小物や器も売っていますよ !
お気に入りの器を見つけて、おうちでのごはんやおやつの時間が楽しくなりそうです



もちろん須坂にお越しの際は、弊社の直営店舗「Chef's Table」にもお立ち寄りください !
イートインスペースはございませんが、お好きなスープをご試食頂けます

春とはいえ、まだ肌寒い日が続きます
ぜひお気に入りのスープであたたまってください 。

お待ちしております


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2020年になり1ヶ月が経ちましたが、
先日、アスザックフーズの新年会がありました。


今年は須坂市から長野市を越え、大町市の山奥にある温泉郷へ行ってきました!
WEBチームたかみざわです。
(お久しぶりです


さっそく宴会スタートです。
新入社員やベトナム留学生の余興、豪華景品が当たる(?!)くじ引きがありました。

昨年のヒット曲に合わせたハンドベル演奏

2002-4


SNSで話題の曲に合わせたダンス(わ、若い!)

2002-6

そのほか
T●兄弟風?コントや、
ベトナム人のポップで可愛いダンス
そのおかげで、和やかな雰囲気に…

もちろん
豪華な料理を食べながら(お酒を飲みながら?)、約170人参加の大盛り上がりの新年会となりました!

2002-2


宴会の後は
大浴場での温泉でゆったり極楽〜
(こういうところだと長湯をしちゃいます。)
そして二次会?も楽しみました。

ちょっと寝不足の翌朝、遠くの雪山が綺麗に見えるかな?と障子窓を開けると…

2002-10

辺り一面 雪!雪!雪!

昨日とは違う雪景色に。
今年の冬は全くと言っていいほど積もっていなかったので、思わずパシャパシャ
(ベトナム人は元気に雪の上で撮影会です!)


仕事の疲れを癒やしながら非日常を楽しみました。
たまには仲間とゆっくり話しながら美味しいものを食べ、温泉に浸かり、パフォーマンスや景色を楽しんで、、そんな時間も大切ですね


アスザックフーズでも食を通じて非日常や新しい食シーンを提供して、喜びや驚きもお届けできたらと思います!
今年も新しい商品開発や、情報発信をしていくのでお楽しみに

商品はこちらから http://shop.asuzacfoods.co.jp/

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新年、明けましておめでとうございます 
WEBチームのかみやです。昨年はありがとうございました
鏡餅
(ちなみに、この鏡餅はお正月が終わったら、焼いてみんなで食べます



年末年始、みなさんはどのようにお過ごしでしょうか?

家族とゆっくり過ごして美味しいものを食べたり、友達に会って楽しい時間を過ごしたり、
寝正月をしたり、年末年始も仕事という方もいるかと思います。(働いている方はお疲れ様です



さて、昨年を少し振り返ってみると…
4月に入社し、新しいことばかりであっという間の9ヶ月でした
もう新年だとは信じられませんね…笑

2019年はWEBオリジナル商品を再販含め、なんと…22品も発売しました!
結構出していたんですね
これも購入してくださるみなさんのおかげです!
今年もたくさんの商品を販売できるように頑張っていきます!!


そして、須坂市にある店舗のほうは年が明ける前にデッキ部分を綺麗に塗装しました!
これで、2020年も気持ちよく働けそうです

before
店舗ビフォー


after
店舗アフター



2020年気持ちを新たに、みなさんにより良い商品をお届け出来るように努力してまいります

今年もみなさんにとってより良い年になりますようお祈りいたします。





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