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こんにちは アスザックフーズWEBショップ「素材屋さん」のハッチです。


連日猛暑。


そんな中、スタッフが「抹茶あずき」の冷たいスイーツを持ってきてくれました


名付けて「ぷるぷるひんやり抹茶あずきの寒天寄せ

抹茶あずき寒天寄せ2

スタッフの感想は!

「京都のお茶屋さんで売っているような本格的で上品な味!
「おいしかったです。自分でも作ってみたいです
「買って食べる水ようかんみたい。あずきの存在感、つぶつぶ感もあって贅沢な和デザート


抹茶あずき、素材がいいのです。


抹茶あずき寒天寄せ3

北海道産のあずきもしっとり。ぎゅっと上部に集まっています。

抹茶あずき寒天寄せ1

「このタッパー、ウチにもあるぅ~」とスタッフの間でタッパー談義。

皆さんの家にもありませんか??


【作り方】
お湯1リットルに対し、
抹茶あずき11個~12個+寒天(3グラムの寒天を2袋)

(500mlならば抹茶あずき5個~6個。人数に応じて量を調整して下さいね)

1.お水1000ccお鍋に入れる

2.寒天粉末を入れる

3.お水と寒天粉末を混ぜたお鍋を火にかけ、かき混ぜながら30秒沸騰させる

4.火をとめてから、抹茶あずきを11個~12個入れよく混ぜる

5.あら熱をとりタッパーへ

6.冷蔵庫へ


抹茶あずき最上部


抹茶あずき夏


まっちゃあずき牛乳戻し

抹茶あずき 3食入り315円


★★アスザックフーズの直営ショップ★★
とっても楽しい素材屋さん


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http://www.asuzacfoods.co.jp/shop.htm




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